Yemek Tarifleri

Somerset Tavuğu

Somerset Tavuğu

Malzemeler: • 2 yemek kaşığı kolza yağı • 4 parça tavuk, derili • 15 g/ ½ oz tereyağı • 2-3 kereviz sapı, iri doğranmış • 1 büyük soğan, iri doğranmış • 2 yemek kaşığı sade... 

Sebzeli ve Soyalı Piliç

Sebzeli ve Soyalı Piliç

Malzemeler: • 500 g Keskinoğlu kemiksiz tavuk göğsü (küçük parçalar halinde doğranmış) • 4 çorba kaşığı margarin • 2 adet taze soğan • 100 g mantar • 2 adet sivribiber • 100 g taze... 

Sebzeli Piliç Güveç

Sebzeli Piliç Güveç

Malzemeler: • 1 Kg Kalça Kuşbaşı • 1 Adet kabak • 100 gr taze fasulye • 3 Adet domates • 1 Adet patlıcan • 2 Adet sivri biber Yemeğin Yapılışı: Keskinoğlu kalça kuşbaşı etlerini bir... 

Sebzeli Tavuk

Sebzeli Tavuk

Malzemeler: • 5 parça kemiksiz tavuk göğüs eti • 300 gr brokoli • 3 adet havuç • 10 adet mantar • 100 gr (1 orta boy) kırmızı soğan • 60 gr (4 çorba kaşığı) margarin • 6 adet zencefil... 

Sebzeli Piliç Budu Güveçi

Sebzeli Piliç Budu Güveçi

Malzemeler: • 10 adet piliç budu • 3 çorba kaşığı margarin • 4 çorba kaşığı çiçek yağı • 2 baş soğan • 100 gr. bamya • 2 küçük boy patlıcan • 300 gr. ayşe kadın fasulye •... 

Sarmısaklı Otlu Sote

Sarmısaklı Otlu Sote

Malzemeler: • 3 diş dövülmüş sarımsak • 4 yemek kaşığı saf zeytin yağı • 4 parça tavuk • İnce ince rendelenmiş çeşni ve 1 limon suyu • 1 yemek kaşığı taze doğranmış maydanoz •... 

Reyhanlı Tavuk Göğüsü

Reyhanlı Tavuk Göğüsü

Malzemeler: • 2ADET TAVUK GÖĞSÜ • 1ADET HAVUÇ • 2ADET DOMATES • 1 ADET SOĞAN • YARIM ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI • BİR TUTAM REYHAN OTU • YETERİ KADAR TUZ Yemeğin Yapılışı: Tavuk göğüsleri... 

Sarımsaklı Tavuk

Sarımsaklı Tavuk

Malzemeler: • 1,200 kg`lık bir tavuk (parçalara bölünmüş) • 2 diş dövülmüş sarmısak • Tuz Yemeğin Yapılışı: Dövülmüş sarmısağı tuzla karıştırın. Bu karışımın bir kısmını... 

Püre Piliç Izgara

Püre Piliç Izgara

Malzemeler: • 250 gr patates • 200 gr süt • 50 gr tereyağ • 2 adet derili piliç göğüs • 1 çay kaşığı tuz • 1 çay kaşığı karabiber Yemeğin Yapılışı: Piliç göğüsleri tuz ve... 

Piliçli Karnıyarık

Piliçli Karnıyarık

Malzemeler: • 10 adet Küçük boy patlıcan (kabukları soyulmuş) • 600 gr. Tavuk göğsü ( kuşbaşı ) • Tuzlu limonlu su • Tuz • Taze çekilmiş karabiber • 60 gr. Margarin • 125 gr. Soğan •...